Perretxiko eta gazta krepe bereziak, mokadutxoetarako aproposa

Osagaiak

  • 2 lagunentzako
  • 4 krepe mexikarrak
  • 3 arrautzak
  • 50 ml esne
  • 200 gr perretxiko
  • 200 gr gazta birrindu
  • Koilarakada bat gurin
  • Bi koilara oliba olio
  • Salt

Egunak pasa ahala pintxoak eta gosariak konplikatzen dira. Normalean ogitartekoak, ogitartekoak, zerealak eta abar berdinak prestatzen ditugu beti.. Gaur batzuk prestatu ditugu perretxiko eta gazta krepe bereziak momentu batean egindakoak eta mokadutxo osorako edo afari batera joateko ezin hobeak direnak.

Preparación

Berotu zartagina oliba olio apur batekin. Onddoak garbitu eta txikitu. Salteatu perretxikoak amaitu arte eta behin egosita daudela, gorde itzazu.

Arrautzak eta esnea ontzi batean irabiatu 30 segundo inguru, dena nahastu arte, gehitu gatza, eta behin dena edukita, bota irabiatutako arrautzak zartaginera oliba olio apur batekin eta egin haiekin arrautza bat. Behin dituzunean, utzi gordeta.

Prestatu arto pastelak, eta jarri bakoitzaren erdian gazta birrindu apur bat, tortilla frantsesa, perretxikoak eta berriro, gazta birrindu gehiago. Tortilak tolestu eta jarri zartagin batean gurina pixka batekin. Gorritu tortilla bakoitza alde batetik eta gero bestea gazta guztiz urtu arte.

Zerbitzatu oso epel, ikusiko duzu zein onak diren!

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.