Gorgonzola gaztarekin betetako madari erreak

Osagaiak

  • 6-8 madari egiten ditu
  • Hosto hosto fresko pakete bat
  • Tipula ertain 1, fin-fin txikituta
  • Salt
  • piper
  • 6 madari
  • Oliba olio koilarakada batzuk
  • Intxaur batzuk
  • 300 gr gorgonzola gazta
  • Hosto hostoa margotzeko arrautza baten gorringoa

Errezeta hau gorgonzola gaztaren munduak bahituta duen nire mahaiko lagunari keinu bat egiten dio, Nestor, errezeta hau zuri eskainia dago :) Zer prestatu dezakegu madari onekin, gorgonzola gaztarekin eta hostorarekin? Postrea goxoa, ziur zure lagunak harrituko dituena postrea protagonista izatea nahi duzun afari horietan.
Kontuan hartu!

Preparación

Jarri Berotu labea 180 gradutan. Madariak garbitu, erditik moztu eta koilara txiki baten laguntzaz husten ditugu.

Labeko erretilu bat prestatzen dugu labeko paperarekin eta gainean hostopil laukizuzenak jarriko ditugu. Hosto hosto bakoitzaren gainean, madarien erdiak jarriko ditugu.

Zartagin batean oliba olioa berotzen dugu eta olioa bero dagoenean, tipula gehitu eta gorritzen utzi. Gehitu madari bakoitzetik kendu ditugun madari zatiak eta egosi tipularekin. Gatza eta piperra bota eta utzi 5 minutu inguru gorritzen, eta kendu sutatik.

Ontzi batean, Jarri tipula nahasketa madari egosiekin eta gehitu gorgonzola gazta. Dena ondo nahastuko dugu osagaiak ondo uztartu arte.

Hostorea margotzen dugu arrautza gorringoarekin eta udareen erdietako bakoitza prestatu dugun gorgonzola nahasketarekin bete eta intxaur zatitu batzuez gaineztuko dugu.

Labean jarri 180 gradutan hosto hostoa urrea dela ikusi arte, 15 minutu inguru.

Epel jaten ditugu :)

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.