Mandel pastela edo suediar almendra pastela

Osagaiak

  • 2 arrautzak
  • 1 azukre kopa
  • 1 koilaratxo banila zapore
  • Kopako 1 eta koilarakada irin
  • 1 eta erdi koilaratxo gozogintza hauts
  • koilaratxo erdi gatz
  • 1/4 kopa krema likido
  • kopa erdi gurina urtu
  • BERRITZEA: 1/3 kopa almendra txikituta, butter gurin kopa, 3 koilarakada azukre, 2 koilarakada krema astunarekin, koilarakada 1 irin.

Zalantzarik gabe, nahiz eta haren izena jakin ez, almendra tarta hau ezaguna egingo zaizu. Ospetsua Suediako dekorazio kateagatik mandeltarta es Berezia gurina eta almendrak estaltzen dituelako. Lodia gehiegi ez egitea komeni da, trinkoa baita eta apur bat estalita egongo litzatekeelako.

Prestaketa: 1. Arrautzak, azukrea eta bainila irabiatuko ditugu krema arina eta leuna izan arte. Krema gehitzen dugu.

2. Nahastu irina legamiarekin eta gatzarekin eta gehitu pixkanaka-pixkanaka, iragazki batekin bahetuz, arrautzen eta esnegainaren masa likidoan. Azkenean, gurin urtua gehituko dugu eta nahastuko dugu ore leuna eta homogeneoa lortu arte.

3. Bota nahasketa hau paper itsaskorrez estalitako molde biribil aldagarri batean eta egosi 170 gradu inguruan 30 minutuz edo pastelaren erdialdea sendo egon arte.

4. almendrak sueztitu zartagin batean eta nahastu gainerako osagaiekin. Ore hau itsasten ez den kazola batean jarriko dugu eta nahastea irakiten hasi arte. Sutatik atera, berriro nahastuko dugu. Topa pastelean zabalduko dugu.

5. Labean berriro pastela 180 gradutan 5-10 minutuz, oraingoan goialdean bakarrik, pastelaren behealdea erretzea ekiditeko. Almendra gainekoak sueztitu behar dira.

Irudia: Ikea

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Iruzkin bat, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Maribel esan zuen

    Zenbat izan behar du moldeak?