Marrubi eta gerezi tomate txigortuak ahuntz gaztarekin

Udaberrian marrubi eta gereziondo tomate tostadak ahuntz gaztarekin gozatzea eta prestatzea gustatzen zaigu afari informalak asteburuetan.

Batean errezeta sinplea Eta hori harrigarria da, inoiz pentsatuko ez zenuke marrubiak, tomate gereziak eta ahuntz gazta bezalako osagaiak hain ondo ezkonduko liratekeela.

Tostada hauek egiteko gehien gustatzen zaizun ogia erabil dezakezu. Itxura bikaina dute hazi ogiak eta etxean baino hobeto daude.

Marrubi eta gerezi tomate txigortuak ahuntz gaztarekin
Harritu zaitez zapore konbinazioarekin aldi baterako topa batean
Egilea:
Errezeta mota: Aperitiboak
anoa: 2 Unidades
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 10 marrubiak
  • 10 tomate cherry
  • 5 albahaka hosto
  • Koilarakada 1 (zopa neurria) azukrea
  • Ahuntz gazta giro tenperaturan
  • Modenako ozpin baltsamikoa murriztea
  • Ogi tostadak
  • Gatza eta piperra
Preparación
  1. Marrubiak eta tomate cherry garbituko ditugu. Albahaka hostoak garbitu eta lehortzen ditugu.
  2. Ebaki marrubiak neurri bereko zatitan eta tomateak zortzimilakoetan.
  3. Azukrea gehitzen dugu.
  4. Eta gero albahaka txikitua.
  5. Nahastu eta marinatuko dugu 15 minutuz.
  6. Bitartean, ogia txigortu eta ahuntz gazta zabalduko dugu.
  7. Marrubien eta cherry tomateen nahasketa gainetik zabalduko dugu.
  8. Gatza eta piperra sueztitu eta bota Modenako ozpin baltsamiko tanta batzuk.
  9. Berehala zerbitzatuko dugu errugula edo hosto entsalada misto batekin lagunduta.
oharrak
Kopuru horiekin herriko ogi xerra batekin 2 topa handi egin ditzakezu. Txikiagoak badira, unitate gehiago lortuko dituzu

Gehiago jakin nahi al duzu marrubi eta gerezi tomate topa hauek ahuntz gaztarekin?

Marrubiak eta tomate gereziak utzi ditzakezu marinatzen luzeago. Baliteke zuku gehiago askatzea, baina ondo egongo da.

Ziurtatu ogia azken momentuan txigortu, beraz, ahuntz gazta hobeto zabalduko da.

Modenako ozpina murrizteak badu zapore oso bizia Hori dela eta, ez da komeni gehiegikeriarik egitea gainerako osagaien zaporea ez hiltzeko.

Errezeta hau prestatzeko azukre zuriarekin edo azukre osoarekin egitea aukeratu dezakezu. Normalean bigarren aukera aukeratzen dut, ilunagoa da baina badu zapore aberatsagoa.


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.