Marrubi eta txokolate marmelada

Osagaiak

  • (Bakoitzak 250 lata bikoitzeko)
  • 1 kg marrubiak
  • 500 azukrea
  • 2 limoi (bere zukua)
  • 4 koilarakada kakao hauts hutsarekin (gozorik gabe)

Gustatzen bazaizkizu marrubiak eta txokolatea, ez utzi hau egiteari jam ogi xigortua jainkoen plazera delako. Gazta tarta batean dagoeneko zerua ukitzen ari da. Hutsean esterilizatutako ontzietan gordetzen baduzu jarraibideen arabera, hiltegian gorde dezakezu despentsan. Aprobetxatu sasoia dela.

Prestaketa:

1. Marrubiak garbitu ondoren, pedunkula kentzen dugu (hosto berdeak eta elkartzen direnak) eta gutxi gorabehera txikitzen ditugu; Lapiko batean sartzen ditugu eta azukrea eta limoi zukua gehitzen ditugu; Ura askatzeko 2 ordu inguru uzten dugu.

2. Marrubiak ordu erdi batez su baxuan egosten jarriko ditugu, zurezko koilara batekin aldizka nahastuz; Garrantzitsua da sortzen den aparra kentzea. Puntu hoberena plater bati marmelada pixka bat botatzean, bertikalean jarrita marmelada erortzen ez denean izango da. Kakaoa sartzen dugunean da; Nahastu egiten dugu ondo nahastu dadin. Albo batera utzi eta tenplatzen uzten dugu.

3. Esterilizatutako pote batzuk betetzen ditugu. Berehala kontsumituko badugu, nahikoa izango da bete, itxi eta hankaz gora jarri arte hozten diren arte. Hozkailuan gordetzen dugu (botila irekita dagoenean, astean kontsumitu). Denbora gehiagoz mantentzeko, poteak beteta, 15 minutuz erdira estaltzen dituen urarekin lapiko batean egosten ditugu, sua itzali eta barruan hozten utziko ditugu; hotz egin ondoren hilabetez gordelekuan gorde ditzakegu.

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.