Marrubi mousse tarta, zure gonbidatuak harritzeko

Osagaiak

  • 6 lagunentzako
  • 1/4 kg marrubiak
  • 150g azukre
  • 6 gelatina orri
  • 4 gorringo
  • 1/4 l esne
  • 1/4 kg esnegain
  • Plater 1 bizkotxoa

Udaberri erdian gaudela aprobetxatuz, bat prestatuko dugu postre goxoa nire fruta gogokoenetako batekin, fresas. Oso pastel biguna da, marrubi moussearekin lagundua. Ezin hobea da mokadutxo berezi bat egiteko edo otorduaren ondoren harritzeko lagunen edo senideen artean. Hasi gara!

Preparación

Marrubiak garbitu, hostoak kendu eta gorde batzuk azken apaintzeko. Gainerakoak, birrindu purea lortu arte. Gehitu 25 gramo azukre eta jarraitu ehotzen purea trinkotu arte.

jarri Etxeko tarta molde batean eta utzi oinarri gisa.

Jarri beste 125 gramo azukre eta gorringoak kazola batean. Irabiatu indarrez aparra izan arte (erabili nahasgailu elektrikoa behar izanez gero). Esnea gehitu eta dena ondo nahastu. Berotu nahasketa su motelean irabiatuz pikorrak sortzea saihesteko. Irakin baino lehen, kendu sutatik.

Gelatina orriak ur hotzetan busti 5 minutu inguru bigundu arte. Xukatu eta gehitu nahasketari, irabiatuz desegin arte. Jarri nahasketa ontzi batean eta utzi pare bat orduz hozkailuan hozten, ondo ezartzeko.

Behin dugu mamia nahastu, gehitu marrubi purea eta esnegaina eta bota nahasketa guztia pastelaren oinarrian dagoen moldera, gainean marrubiekin apainduz. Utzi izozkailuan plastikozko paperarekin estalita pare bat orduz.

Prest dagoenean, atera moldetik eta moztu lauki txikietan. Zerbitzatu edalontzi txikietan zure gonbidatu bakoitzarentzat.

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.