El mihilu erraboila ezin hobea da entsaladak egiteko. Kurruskaria da, eta hain gustuko dugun anis zapore berezi horrekin. Baina gaur gurina pixka batekin egosi eta salteatzen prestatzen irakatsiko dizuegu.
Horrela egosita ezin hobea da goarnizioa. Probatu batekin plantxan edo labean egindako haragia. Plater ez oso kalorikoa eta oso osoa izango duzu.
Erreparatu barazki honen propietateei, eduki handia baitu Antioxidantes. Gainera, bitamina eta mineraletan aberatsa da, hala nola potasioa eta selenioa.
Italian asko kontsumitzen da. Gordinik (limoi zipriztina batekin gozagarria da) jan daiteke, labean, gisatuetan, salteatu ...
Mihilua gurinarekin
Egilea: Ascen Jimenez
Sukaldea: Italiako
Errezeta mota: barazkiak
anoa: 4
Prestaketa denbora:
Sukaldaritza denbora:
Denbora osoa:
Osagaiak
- Mihilu ertaineko 2 bonbilla edo 1 ½ handi
- 40 g gurina
- Parmesano gazta birrindua
- Salt
- Belar usaintsuak edo piper fresatu berria
Preparación
- Bi bonbillak xerratan mozten ditugu.
- Ura kazola batean berotzen dugu eta, bero dagoenean, dagoeneko txikitutako mihilua jartzen dugu bertan.
- Egosi ondoren uretatik ateratzen dugu.
- Zartagin batean gurin intxaur bat jarriko dugu eta egosi berri dugun mihilua salteatuko dugu.
- Minutu batzuk igarota iturri batera atera eta gazta birrindua jarriko dugu gainean.
- Belar aromatiko batzuk azalean edo lurreko piper pixka bat ere jar ditzakegu.
- Eta listo!
Informazio gehiago - Nola sukaldatu haragia modu osasuntsu eta arinean
Idatzi lehenengo iruzkina