Osagaiak
- 1 hostorea
- 250 ml esnegain likido azotatzeko
- 100 gr gazta krema
- marrubiak
- Azukre edalontzia
A pentsatzen ari bazara 40 minutu baino gutxiagotan erraz prestatu dezakezun postre sinplea, millefeuille gomendatzen dugu. Prestatu ahal izateko errazagoa izan dadin, edozein hostor erosiko dugu hura egiteko. Ziur zure gonbidatuak liluratuko dituela.
Preparación
Luzatu hostopilaren orria oso mehea izan arte, eta ebaki neurri bereko hiru zatitan. Sardexka batekin pikatu hostorearen hiru orrien azalera, eta labean sartu 200 gradu bi aldeetatik ondo gorritu arte. Hozten utzi eta erreserbatu.
Ontzi batean gure prestatuko dugu esnegaina. Krema honek ukitu berezia izango du, lodiagoa izango da gazta kremari esker. Horretarako 250 ml krema likidoa eta 100 gr gazta krema ontzi batean sartuko ditugu. Dena irabiatuko dugu krema elur puntura arte harrotu arte, eta azukrea gehitzen ari gara goxoa izan arte.
Esnegaina edukita, gordeta utziko dugu. Millefeuille zatiak lauki berdinetan banatzen ditugu, eta lauki bakoitzean, gozogintza poltsa baten laguntzarekin (ezer gertatzen ez bada, koilara batekin egin dezakegu), joango gara krema pila apur bat jarriz, eta gainean, maindire zatiak maindireetan moztuta. Konposizioa egin ondoren, beste hostorearen estalkia jarriko diogu.
Apaintzeko, glas azukrea erabiltzen dugu, hostoreari ukitu gozo hori emango diona eta marrubi xerra batzuk apainduko dituena.
Gozatzeko prest!
In Recetin: Txokolatea pistatxoekin
Idatzi lehenengo iruzkina