Oilasko pintxoak kakahuete saltsarekin

Aprobetxa dezagun haurrek orokorrean fruitu lehorrak maite dituztela haiekin platerak prestatzeko. Gaur baditugu batzuk oilasko pintxoak kakahuete saltsa aberats batekin lagunduta, oso energetikoa eta nutritiboa. Plater mota hauekin haurrek gustura jaten dute eta hobeto jaten dute. Zerbait proposatzen dizut: Aldatuko al zenuke pintxoetarako marinadaren errezeta?

Osagaiak: Kilo 1 oilasko bular txikitua, Marinatua: 4 koilarakada soja saltsa, 4 koilarakada lima edo limoi zuku, 2 koilarakada olio, 2 koilarakada kumino, 4 koilarakada lurreko martorri haziak, 2 koilarakada kurkuma edo curry, Kakahuete saltsa: 2 koilarakada olio, tipula 1, 5 koilarakada marinada, 50 gr. azukre marroi, 100 ml. ur, edalontzi 1 kakahuete gurina

Prestaketa: Oilaskoa garbi eta txikituta daukagunean, marinatzeko osagai guztiak nahastuko ditugu, 5 koilarakada inguru utziz gero kakahuete saltsara gehitzeko. Sartu oilaskoa marinatuan eta marinatu ordu batez hozkailuan.

Kakahuete saltsa prestatzeko, tipula olioarekin salteatuko dugu samurtu arte. Jarraian, marinatutako koilarakada gordeak, azukre marroia eta ura gehitzen ditugu. Utzi minutu batzuetan su ertainera murrizten eta gehitu kakahuete gurina. Krematan ondo integratu arte irabiatuko dugu eta minutu pare bat egosi.

Oilaskoa marinadatik ateratzen dugu eta pintxoak makiletan pintxatzen ditugu. Egosi pintxoak parrilan edo zartagin batean gorritu arte eta zerbitzatu saltsa beroarekin.

Irudia: Thepioneerwoman

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.