Frijitzeko olioari buruzko aholkuak

Frijitzen ohituta bagaude, olioaren kontserbazio ona zaindu behar dugu, kalitate gehiegi gal ez dezan frijitzeko erabiltzen baitugu. Hainbat trikimailurekin lagunduko zaitugu.

Oinarrizko ideia da olioa erretzen hasten bada erretzen dela. Hori olioak zaporea "garbitzailea" hartzen du bertan frijituko ditugun janari guztietan sartzen da. Gainera, urre likidoaren propietateak nahiko hondatuta egongo dira. Baztertu behar dugu dagokion edukiontzira bota eta berria jartzeko.

Noizean behin frijitu behar baditugu, olioa frijitzen denbora luzean utziz gero hobeto kontserbatzeko zerbait egin dezakegu. Behar dugu gehitu azukre kubo bat gorritu ez dadin. Gehiegizko olio hori aho zabaleko ontzi batean gorde behar da eta brandyarekin busti, eta horrek olioaren zaporea gordeko duen geruza osatuko du.

Olioak iraun dezan denbora garbiagoa eta apar gabe, janaria frijitzen duzunean bi gehitu ditzakezu arrautza oskolak. Badago beste amona trikimailu bat: iltze berri eta garbitu bat hartzea. Funtzionatuko al du?

Y olioak zaporeak busti ez ditzan Elikagai frijituen osagai desberdinak eta hauek azkenean frijitu genuen produktua ezagutzen dugu, batez ere arraina izan bada, saiatu zuritutako patata bat jartzen eta ateratzen urre marroia dagoenean edo limoi azala denean.

Irudia: Oliba olioa

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.