Pasta gratinatua azalorearekin eta bexamelarekin

 

Zein da zure seme-alabek azalorea jatea? Beno, saiatu horrela prestatzen, pastarekin, pestoarekin eta bexamela. Gazta gratinatzean azalean sortuko den lurrazal kurruskaria gustatuko zaizula ziur zaude.

Ez da errezeta konplexua, baina denbora behar izango da prestatzeko. Azalorea, pasta prestatu eta prestatu ere egin beharko dugu bexamelarekin.

Barazki honekin egindako beste errezeta batzuen esteka uzten dizuet: Arroz krematsua azalorearekin eta gazta urdinarekin, azalorea piperrautsarekin y azalore pizza

Pasta gratinatua azalorearekin eta bexamelarekin
Haurrek azalorea jateko errezeta ona
Egilea:
Sukaldea: modernoa
Errezeta mota: barazkiak
Osagaiak
  • ½ azalorea
  • Ura azalorea prestatzeko
  • 3 koilarakada pesto
  • 50 g gurina
  • 50 g irin
  • 500 ml esne
  • Salt
  • nutmeg
  • 320 g pasta labur
  • Parmesano gazta edo beste gazta bat birrintzeko
Preparación
  1. Bexamela prestatzeko gurina kazola batean sartuko dugu. Kazola sutan jarriko dugu.
  2. Urtzen denean, gehitu irina eta salteatu gutxi gorabehera bi minutuz, erre ez dadin zainduz.
  3. Esnea pixkanaka sartzen ari gara, etengabe eraginez pikorrik sor ez dadin.
  4. Gatza eta piperra botatzen ditugu eta gure bexamel gordetzen dugu.
  5. Garbitu eta zatitu azalorea sortatan. Kazola handi batean ura jarriko dugu. Ura bero dagoenean gatz pixka bat gehitu eta azalorea ere bai.
  6. 30 minutuz edo ondo egosi arte egosten dugu.
  7. Egosi ondoren, kendu ura eta gorde azalorea ontzi sendo edo labean gordetzeko.
  8. Beharrezkotzat jotzen badugu, loreak moztuko ditugu azalore zatiak txikiagoak izan daitezen.
  9. Egosi pasta kazola batean fabrikatzailearen argibideak jarraituz. Egosi ondoren, xukatu eta azalorearen ondoan jarri. Bi koilarakada pesto gehitzen ditugu.
  10. Dena nahasten dugu.
  11. Pasta eta azalorea estaltzen ditugu hasieran prestatu dugun bexamelarekin.
  12. Parmesano gazta birrintzen dugu azalean.
  13. Gratinatu labean 190º-tan (hobe parrilla funtzioarekin gure labeak baditu) 15 minutuz edo lurrazal bat azalean sortzen hasi arte.
  14. Berehala zerbitzatzen dugu.

Informazio gehiago - Arroz krematsua azalorearekin eta gazta urdinarekin, azalorea piperrautsarekin y azalore pizza


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.