Pasta kalabazinarekin eta hirugiharrarekin

Pasta kalabazinarekin eta hirugiharrarekin

Plaka hau pasta kalabazinarekin eta hirugiharrarekin minutu gutxi barru prest egongo da. Hemen garrantzitsuena denborak ondo kudeatzea da: pasta prestatzen dugun bitartean saltsa prestatuko dugu.

The kalabazinak Zuritu gabe erabiliko ditugu, beraz, hobe da nekazaritza ekologikotik aukeratzea. Ez izan beldurrik erabiltzeko gari pasta… Sukaldatzeko denbora gehiago behar da, baina osasuntsuagoa da eta tradizionala bezain zaporetsua da.

Pasta kalabazinarekin eta hirugiharrarekin
Gari osoaren pasta plater bikaina prestatuko dugu kalabazinarekin eta hirugiharrarekin. Primeran!
Egilea:
Sukaldea: Italiako
Errezeta mota: Pasta
anoa: 4
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 320 g pasta
  • Oliba olio birjina estra bat
  • 2 kalabazin
  • 100g hirugihar zatituta
  • piper
  • Salt
  • Albaka hosto fresko batzuk
Preparación
  1. Kalabazinak ondo garbitu eta zatitu egingo ditugu.
  2. Hirugiharra ere txikituko dugu.
  3. Kazola bat berotzen dugu ur askorekin. Ura irakiten hasten denean, gehitu pasta eta utzi egosten fabrikatzaileak adierazitako minutuetan.
  4. Pastaren egosteko ura irakiten dagoen bitartean, jarri oliba olio birjina estra zartagin bat zartagin handi batean. Sutan jarri genuen. Olioa bero dagoenean, gehitu kalabazin txikitua. Minutu batzuetan salteatzen dugu.
  5. Orain gehitu hirugiharra eta egosi minutu batzuk gehiago.
  6. Gatza eta piperra gehitu eta nahastu.
  7. Prest dagoenean gehitu albahaka hostoak.
  8. Barazkiak prestatzen ditugunerako pasta egina egongo da. Gainerako osagaiak ditugun zartaginean zertxobait xukatutako pasta zartaginean jartzeko unea izango da.
  9. Dena nahastu eta berehala zerbitzatuko dugu, gogoa badugu, gazta birrindu apur batekin.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 380

Informazio gehiago - Kalabazin frijitua


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.