Pasta patatekin, konbinatzen direnak!

Pasta patatekin, plater berean zenbat karbohidrato egon arren, badago. Oso erraza den errezeta mota bat erakutsiko dizugu Patata gisatuaren hondarrak baldin badituzu erabil daiteke, saltsarekin eta salda apur batekin eta ardoarekin egiten dugun klasikoa.

Beste bertsio batzuk pasta salteatutako patatekin, birrindutako parmesanoarekin, piperrarekin eta belar aromatiko batzuekin nahastuta egon daitezke, baina agian lehen aukera gozoagoa da.

Pertsona 4 Osagaiak: 500 gramo pasta, tipula 1, piper gorri 1, 3 patata, 2 tomate, azenario 1, gatza, piperra, parmesano birrindua

Prestaketa: Saltsa bat egiten hasten gara, tipula txikitua piperrarekin eta azenarioarekin salteatuz. Leun daudenean, gehitu tomate zuritua eta txikituta. Saltsa hau murriztu eta egosi bitartean, zartagin bat olioarekin hartu eta patata ebakituak bertan salteatuko ditugu gatz apur batekin samurtu arte.

Tomate saltsa eginda, irabiagailutik pasatuko dugu, horrela homogeneoa eta fina izan dadin, barazki zatirik gabe.

Egosi pasta, xukatu eta nahastu xukatutako patatarekin eta tomate saltsarekin. Gazta birrindua bota eta zerbitzatu.

Irudia: Denboraldia

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.