Limoi kalabazin pasta

Pasta plater osasuntsua prestatuko dugu, horrekin egina kalabazin oso samurra. Merkatuan aurkitzen badituzu, gomendatzen dizut haien propietate guztiak aprobetxatzea eta gordinik kontsumitzea.

Horiekin marinatuko ditugu oliba olio birjina estra eta limoia plater originala eta zaporetsua lortzeko. Gari osoaren pasta erabiliko dugu, baina etxean kontsumitzera ohituta zaudenarekin ordeztu dezakezu.

Kalabazinak xerra meheetan moztu beharko dira, bada, bada mandolina, une egokia da hura erabiltzeko.

Limoi kalabazin pasta
Udako hilabete hauetarako pasta errezeta desberdina eta ezin hobea. Kalabazin samurrekin egina dago.
Egilea:
Sukaldea: modernoa
Errezeta mota: Pasta
anoa: 4
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 350 g gari osoko pasta
  • 2 kalabazin berri
  • 70 g oliba
  • Limoi 1aren azala eta bere zukuaren koilarakada 1
  • 3 oliba-olio birjina estrailazko koilarakada
  • Salt
  • 1 baratxuri ale
  • ezkaia
Preparación
  1. Kalabazinak garbituko ditugu.
  2. Gordinean, xerra oso finetan mozten ditugu, labanarekin edo mandolina batekin.
  3. Ontzi batean edo iturri txiki batean jarriko ditugu. Olibak gehitzen ditugu.
  4. Gehitu gatz pixka bat, limoi azal birrindua, limoi zuku koilarakada bat eta oliba olio birjina estra.
  5. Ondo irabiatuko dugu eta atseden hartzen utziko dugu.
  6. Denbora hau aprobetxatzen dugu pasta egosteko, ur gazi ugaritan eta fabrikatzailearen argibideak jarraituz.
  7. Pasta egosi ondoren, xukatzen dugu apur bat eta ontzi handi batean jarriko dugu.
  8. Aurreko prestaketa ere ontzi horretan jartzen dugu eta irabiatu.
  9. Baratxuri aleak erditik moztu eta plater bakoitza erdietako batekin zabaldu.
  10. Kalabazin pastak berehala zerbitzatzen ditugu eta belar aromatiko gogokoenak hautseztatzen ditugu.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 300

Informazio gehiago - Perretxiko carpaccio intxaur pestoarekin


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.