Pasta perretxikoekin eta urdaiazpikoarekin

Osagaiak

  • 400 gr. pasta
  • 3 baratxuri ale
  • 150 gr. urdaiazpiko egosia
  • 200 gr. perretxikoak
  • 200 ml. esne lurrundua
  • piper
  • gatza

Errezeta honetan bikote klasikoa probatuko dugu prosciutto eta onddoak pizzetarako. Saltsa aberats batekin, bi osagai hauek edukitzea ahalbidetzen digute pasta plater osoa.

Prestaketa: 1. Olioarekin zartagin batean, gorritu sueztitu baratxuri aleak eta perretxikoak xerra edo kubo finetan moztuta. Gatza eta piperra. Prest daudenean, erreserbatuko ditugu.

2. Salteatutako perretxiko batzuk hartu eta esnearekin batera irabiatuko ditugu saltsa bat prestatzeko.

3. Urreztatu urdaiazpikoa kubo txikietan edo zerrenda finetan perretxikoen zartagin berean.

4. Egosi pasta ur gazitan eta irakin ezazu paketeak adierazten duen bitartean. Xukatu eta saltsa beroarekin eta urdaiazpikoarekin eta perretxikoekin nahastuko dugu.

Irudia: guretxoko

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.