Patata erreak guacamole espeziatuez beteak


Patata labean ia edozer gauza bete daiteke, kasu honetan guacamole espeziatua goxoa. % 100 landare errezeta% 15 gantz baino gutxiagorekin.
Osagaiak: 4 patata zahar handi, oliba olioa, 2 ahuakate ertain, koilarakada 1 ehotutako kuminoa, 2 koilarakada txikitutako martorri freskoa, 2 koilarakada pipermin saltsa leuna, tomatea 1, limoi zuku pixka bat, gatza, piper beltz ehotua.

Prestaketa: berotu labea 200º-210ºC arte. Patataren azala sardexka edo tresneria zorrotz batekin zulatuko dugu. Patatak oliozko labeko erretiluan jarriko ditugu. Labean estali ordubetez samurtu arte. Egin ondoren, 5 cm inguruko sakonera duen ebaki gurutzatua egiten dugu patata bakoitzean eta arretaz sakatzen dugu haien aldeak gurutzea ireki dadin.

Aguakateak xehatu eta ontzi batean nahastu limoi tantarekin, kuminoarekin, tomate finarekin, pipermin saltsarekin eta martorriarekin. Gatza eta piperra. Azkenean, patatak pixka bat hustu eta nahasketa hau jarriko diegu. Apaindu martorri adar batzuekin eta ozpinetako pipermin xerrak.

Irudia: itsasoaz elikagaiekin

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.