Osagaiak
- 4 lagunentzako
- 600 gr ganba fresko
- 2 kalabazin
- Oliba olioa
- gatz maldom
Nola prestatu plater goxoa 15 minututan? Badugu eta bere izena pintxo bat da, ikusgarria bada ere pintxoak otarrainxkak eta kalabazinak plantxan eta goxoak. Berehala egiten dira eta oso mamitsuak dira. Ausartzen zara gaur jateko prestatzen?
Preparación
Ganbak desizoztu, garbitu eta estalkia kendu, isatsa zuritu gabe utziz. Utzi gordeta. Kalabazinak garbitu, eta zuritu gabe tira oso finak eta luzangak egin. Behin dauzkazunean, joan zerrendatan biraka espiral bat sortzeko.
Hartu pintxo bat eta jarri kalabazin espiral bat, ganba bat, beste kalabazin espiral bat, beste izkira bat, beste kalabazin espiral bat, ganba bat, eta kalabazin espiral batekin amaitzen da.
Jarri sukaldean plater bat olio tanta batzuk eta jarri pintxo bakoitza. Utzi parrillan eta gehitu Maldon gatz apur bat. Ez dute beste ezer behar, horrela goxoak baitaude.
Idatzi lehenengo iruzkina