Patata pizza

Espainian ikustera ohituta ez gauden arren, patata pizza oso tipikoa da Italian eramateko pizza labean moztuta ikusteko. Patata pizza zapore leuna du, ez baitu tomaterik edo gazta gehiegirik. Tipula eta erromeroa bezalako belar aromatiko batzuekin aberastu ohi da.

Bere sekretua, patataren ebakia, oso mehea eta xerratua izan behar du.

Osagaiak: Pizza meza, patatak, tipula, mozzarella, parmesano birrindua, oliba olioa, erromeroa, gatza eta piperra.

Prestaketa: Pizza oinarria berotutako labean 180 gradutan sartzen hasiko gara olio pixka bat zabalduta. Pixka bat gorritzen ari den bitartean, patatak eta tipula xerratan mozten ditugu, ondu eta olioarekin zabalduko ditugu. Orea atera eta patatak erretilu batean jarriko ditugu samurtu arte baina urreegia ez den arte. Gaztak pizza oinarrian zabaldu eta patata samurrak jarriko ditugu gainean. Xerratu beste olio apur batekin, gehitu erromeroa eta pizza gorritu labea indartsuago batean.

Irudia: Italianfoodnet

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.