Patata gratinatu pastela laguntzeko edo txikitzeko


Patata tarta soil bat, karbohidratoen iturri, dastatu dezakezu hasiberri gisa edo plater gisa arrain bateko haragia. Egun bat lehenago prestatu eta hozkailuan gorde daiteke. Oh eta ez du arrautzarik eramaten.
Osagaiak: 4 patata zahar eder, 250 g sukaldeko krema, 20 g gazta erdi ondutako birrindu, 20 g gurin zati lodietan, perrexil txikitua, gatza.

Prestaketa: Labea berotzen dugu 180 º C-190 º C. artean patatak xerra meheetan mozten ditugu eta plater sakon eta karratu batean sartzen ditugu. Patatak intxaur muskatua birrindua eta gatz pixka bat hautseztatzen ditugun geruzetan jarriko ditugu. Bota krema gainean eta banatu azalean ebakitako gurin hotza kubotan. Gazta birrindua eta perrexil txikitua bota.

Labean aluminiozko paperez estalitako patatak 30 minutuz. Denbora igaro ondoren, desestaltzen ditugu eta beste 45 minutu egosten ditugu edo gainazala gorritu eta patatak samurtu arte (sartu hortzetako bat egiaztatzeko).

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.