Patata tortilla hirugiharrarekin

Patata tortilla hirugiharrarekin

Baina zein aberatsa den tortilla. Gaur hirugihar kubo batzuekin prestatuko dugu. Ikusiko duzu, itxura bikaina du.

El hirugiharra Lehendabizi gorrituko dugu, ondo egin dadin irabiatutako arrautzetan eta Frijitu frantsesa eta, batez ere, koipea kentzeko.

Garrantzitsua da zartagina mamitzeko erabiltzen duzula tamaina egokia du, itsasgarria ez dela eta pisu gutxi duela. Azken honek tontakeria dirudi baina tortilla biratu behar izatea eskertuko duzula ziurtatuko dizut.

Patata tortilla hirugiharrarekin
Tortilla tradizionala hirugihar zati goxoak gehituko dizkiogu.
Egilea:
Sukaldea: tradizionalak
Errezeta mota: Aperitiboak
anoa: 6
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 1 kilo patata
  • Eguzki-olioa
  • Oliba olio koilarakada pare bat
  • 100 g hirugiharra
  • Salt
  • 8 arrautzak
Preparación
  1. Patata zuritu eta txikitu egingo dugu.
  2. Ekilore olio ugaritan frijitzen dugu, beharrezkoa bada, bi sortatan.
  3. Kazola batean, edo beste zartagin batean, hirugiharra gorritu, oliorik gehitu gabe.
  4. Patatak frijituta daudenean kentzen ditugu koilara zirrikituarekin zuzenean ontzi batera xukatuz.
  5. Zortzi arrautzak irabiatuko ditugu.
  6. Ontzi handi batean jarriko ditugu eta patatak gehituko ditugu. Gatz dezagun.
  7. Gehitu hirugiharra dagoeneko urrez eta askatu den koiperik gabe.
  8. Itsasgarriak ez diren zartagin batean koilarakada olio bat jarriko dugu. Bero dagoenean, gehitu prestatu dugun nahasketa eta utzi ezartzen.
  9. Minutu batzuk igarota, oinarri hori mamituta dagoela ikusten dugunean, tortilla biratzen dugu plater baten laguntzarekin eta beste aldean mamitzen utziko dugu.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 360

Informazio gehiago - Patata frijituak ondo


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.