Patata tortilla jogurtarekin

Osagaiak

  • 1 kilo patata
  • Loko 6 arrautza
  • 1 jogurt natural
  • 1 tipula zuri
  • oliba olio birjina
  • gatza

Tortilla honek ehundura eta zapore berezia du jogurtari esker. Nire ohiko etxean, esne zipriztina gehitu zaio tortilari. Zuriagoa eta untuosoa ateratzen da. Gauza bera gertatzen da jogurta gehitzen badugu. Beno, tortilla honen beste ezaugarri bat Jogurt naturalaren proteina gehigarria da. Azukrearekin edo gabe? Tipula jartzen badugu, hobe azukrerik gabe.

Prestaketa:

1. Errezeta tradizionalean bezala, zuritu eta moztu patatak eta tipula xerra meheetan. Lehenik eta behin, salteatu tipula minutu batzuetan zartagin sakon batean olioarekin.

2. Ondoren, gehitu patatak eta salteatu su ertainean samur baina sendo egon arte.

3. Arrautzak irabiatuko ditugu eta jogurt naturala eta gatz pixka bat gehituko ditugu. Guztia batera irabiatuko dugu berriro nahasketa guztiz homogeneoa utzi arte. Gehitu patata frijituak eta tipula eta bota guztiak zartaginean.

4. Tortilla bi aldetatik mamituko dugu su ertainean.

Errezeta YoguresNestle bidez, irudia: Azukre aberatsa

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.