Patata tris

Gaur prestatuko dugu hiru entsalada patata oinarri beretik hasita. Bat tomatearekin egingo dugu, beste bat piperrautsarekin eta azkena maionesarekin.

Forma moduan zerbitzatu dezakegu tris, argazkian ikusten den moduan edo gonbidatu bakoitzari gehien gustatzen zaiona zerbitzatzeko aukera eman.

Eta udan benetan nahi duzuna entsaladak dira. Gaur egun patata protagonista da baina osagai amaigabeekin egin ditzakegu. Hona hemen adibide batzuk: espinaka entsalada, Murciana Entsalada, entsalada sandia eta arroza.

Patata tris
Hiru patata entsalada gustu guztietarako
Egilea:
Sukaldea: tradizionalak
Errezeta mota: entsaladak
anoa: 6
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 1 kg patata
  • 2 zanahorias
  • 2 arrautzak
  • 8 koilarakada berde hezurrik gabeak
  • ¼ tipula
  • Salt
  • Oliba olio birjina estra
  • 8 koilarakada tomate pasta
  • ½ koilaratxo piperrauts
  • 2 koilarakada maionesa
Preparación
  1. Patatak garbitu eta labana batekin larruazalean ebaki txiki bat egingo dugu. Kazola batean jarriko ditugu.
  2. Azenarioak larruazalean ere garbitu eta mozten ditugu. Patatekin jartzen ditugu.
  3. Ura botako dugu kazolan eta sutan jarriko dugu.
  4. Arrautzak urarekin jartzen ditugu kazola batean eta sutan jartzen ditugu ere.
  5. 10 edo 15 minutu inguru igaro ondoren arrautzak egosi egingo dira. Uretatik atera eta hozten utziko ditugu.
  6. Patatak eta azenarioak denbora gehiago beharko dute. Jakingo dugu ondo eginda daudela sardexka batekin ahaleginik egin gabe pikatzen ditugunean.
  7. Patatak eta azenarioa uretatik kentzen ditugu eta hozten ere uzten ditugu.
  8. Ondoren, zuritu eta txikitu egingo ditugu. Ontzi batean jartzen ari gara.
  9. Olibak sartzen ditugu.
  10. Entsalada hiru ontzitan banatzen dugu.
  11. Horietako batean fin-fin txikitutako tipula gehituko dugu eta baita tomatea ere. Gatza eta oliba olioa botako ditugu.
  12. Beste ontzian maionesa gehitzen dugu eta nahasten dugu.
  13. Azkenean gatza, olioa eta piperrauts pixka bat botako ditugu.
  14. Berehala zerbitzatuko ditugu edo hozkailuan gorde zerbitzatu arte.

 

Informazio gehiago - Espinakak, mozzarella eta mahats entsalada, Murciana entsalada, Entsalada sandia eta arroza


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.