Patatak azalarekin

Plater hau gure etxeko klasikoa da. Eta nire haurtzarotik ere izan delako da. Deitu nion (eta berak deitu zion) patatak azalarekin gainerakoa bakoitzak erabakitzen baitu. Egositako patatak mahaira ekartzen dira, arrautzak eta azenarioak ere egosita. Ondoren, dibertsioa dator: bakoitzak bere patata aukeratzen du eta gehien gustatzen zaionarekin laguntzen du: tomateak, tipula, atuna ... jakinda. arrautza egosia eta azenarioa ezin dira falta.

Aukerakoa ere bada jantzi olioarekin eta ozpinarekin, piperrautsarekin, maionesarekin ... Hemengo edertasuna aukeratzea da, agian horregatik hainbeste gustatzen zaie haurrei.

Patatak azalarekin
Bakoitzak gustukoen duen moduan amaitu dezakeen platera: piperrautsarekin, maionesarekin ...
Egilea:
Sukaldea: tradizionalak
Errezeta mota: entsaladak
anoa: 5
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 8 Patatas
  • 5 arrautzak
  • 1 erramu hostoa
  • 4 zanahorias
  • ½ tipula
  • 100 g tomate
  • 1 lata hegaluze
Gainera:
  • maionesa
  • Olioa eta ozpina
  • Piperrak
  • Salt
Preparación
  1. Patatak eta azenarioak oso ondo garbitzen ditugu, beraien larruekin prestatuko ditugulako.
  2. Patata bakoitzaren azalean ebaki txiki bat egiten dugu. Azenario bakoitzean ebaki txiki bat ere egiten dugu, luzetara.
  3. Tapeko ura express lapikoan sartu dugu. Bai patatak bai azenarioak eta erramu hostoa ere jartzen ditugu.
  4. Estalkia jarri dugu, 1. posizioa eta 12 minutu inguru egosiko dugu lapikoa botatzen hasi ondoren (denbora zure lapikoaren eta patataren tamainaren araberakoa izango da).
  5. Denboraren amaieran, eltzeak presiorik ez duenean, patatak eta azenarioak uretatik kentzen ditugu eta iturri batean jartzen ditugu.
  6. Kazola handi batean arrautzak ere prestatuko ditugu.
  7. Zuritu eta moztu ½ tipula xerra meheetan.
  8. Beste ontzi batean tipula xehatua, tomateak (aurrez garbituko ditugunak) eta atuna ere jarriko ditugu.
  9. Bi platerak mahaira ekartzen ditugu, bakoitzak bere platera nahi duen moduan konposatu dezan: olioarekin eta ozpinarekin, olioarekin eta piperrautsarekin, maionesarekin ...

Informazio gehiago - 16 entsalada azkarrak


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.