Piper erreak erromero usainarekin

Osagaiak

  • 4 lagunentzat:
  • 4 piper gorri
  • Oliba olio birjina estra
  • Erromero freskoa
  • Salt
  • Apailatzerako:
  • 1/4 tipula
  • 2 baratxuri ale
  • Oliba olio birjina estra erromeroarekin zaporea
  • Salt

Haragia edo arraina laguntzeko, aperitibo gisa eta baita ogitarteko gisa ere. Edozein aitzakia ona da hauek janzteko piper erreak mahaira. Ez du axola nola aurkezten ditugun, guztiei, haurrei eta helduei gustatuko zaizkienez.

Poliki-poliki egiten dira labea, eta argazkian ikusten duzuna bezain emaitza ederra lortuko dugu: piper gorri biziko zerrenda batzuk zaporearekin ... ummm, goxoa.

Preparación

Labea 200º-tan berotzen dugu.

Garbitu eta lehortu egiten dugu beno piperrak. Eskuekin, olioarekin gantzutzen dugu oliba birjina estra. Labean gordetzeko ontzi batean jarriko ditugu. Erromero adarrak sartzen ditugu ontzian eta piperrei gatza botatzen diegu.

Labea iritsi denean 200 º Gure iturria piperrekin aurkezten dugu, altuera ertainean. 25 minuturen buruan, geure burua erretzeko kontuz, piperrak buelta ematen ditugu. Beste 20 edo 25 minutu egosten utziko ditugu.

Egin ondoren, labetik aterako ditugu eta minutu batzuk pixka bat hozten utziko ditugu. Ondoren, zuritu eta haziak kenduko ditugu. Hori beti egiten dugu gure ontzian, piperrak erreta ditugunean, zukua biltzeko. Piper zati oso handiak lortu baditugu, zerrendatan ebaki eta buztinezko ontzi batean sartuko ditugu.

Tipula laurden txikitzen dugu juliana zerrendatan eta piperrekin jartzen dugu. Bi baratxuri ale ere osatuko ditugu, osorik eta zurituta.

Ondu egiten dugu dena labean eta garbitzeko orduan askatu duten zukuarekin, oliba olio birjina estra zorrotada batekin eta gatz apur batekin.

Epela edo hotza zerbitzatzen dugu. Hainbat egunez gordetzen dute hozkailuan, ontzia plastikozko paperarekin estaliz.

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.