Raffaello edo koko eta txokolate zuri tarta

Osagaiak

  • 1 tarta sinple
  • 200 gr txokolate zuri
  • 2 koilarakada azukre hauts
  • 600 ml. krema likidoa
  • 200 gr. koko birrindua
  • Eskukada 1 almendra, zatituta
  • 5 koilarakada ur
  • 1 koilarakada azukre zuri
  • 1 koilaratxo almendra zapore edo likore

Postrea egiteko koko ospetsuaren eta txokolate zurizko bonboi ospetsuen osagaiak erabiltzea ez da berria Errezetan. Bere garaian dagoeneko prestatu genuen tiramisu eta batzuk sagar erreak inspiratuta Raffaello.

Prestaketa: 1. a prestatzen dugu bizkotxoa eta lodia, erditik moztu ahal izateko. Hozten uzten dugu.

2. Orain txokolate zuriaren krema honela prestatuko dugu. Urtu txokolate zuria galdara bikoitzean edo mikrouhin labean eta gorde.

3. Ondoren, krema hotza azukrearekin muntatuko dugu eta urtu den txokolate zuria eta eskukada pare bat birrindutako koko gehituko ditugu. Ondo nahasten dugu.

4. Tarta mozkortzeko almibarra egiten dugu. Ura kazola batean irakiten dugu eta azukrea gehitzen dugu apur bat loditu arte. Sutatik kanpo, gehitu usaina edo almendra likorea.

5. Muntatu tarta, lehenengo tarta bitan moztuz. Erdiak bustitzen ditugu almibarrarekin. Bizkotxo plateretako batean, kremaren erdia zabalduko dugu. Krema estaltzen dugu beste bizkotxoarekin eta berdin estaltzen dugu kremarekin.

6. Dekoratu koko birrindua eta hoztu pastela ordu pare batez koherentea izan dadin.

Irudia: errege-blogger

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.