Ratatouille arrautza frijituarekin

Garaian dauden barazkiak eta frutak erabiltzea gustatzen zaigu. The kalabazin eta tomatea Orain sasoi betean daude, beraz, arratoi tradizionala egiteko erabiliko ditugu.

Laguntzeko ez dut aberats batzuek baino ezer hoberik bururatzen arrautza frijituak. Ikusiko duzu, haurrei Gure proposamena ere maite izango dute.

Eta ez ahaztu pan, nahitaezkoa da plater honetan.

Ratatouille arrautza frijituarekin
Ongietorri onena duen arratoi tradizionala: arrautza frijituak.
Egilea:
Sukaldea: tradizionalak
Errezeta mota: barazkiak
anoa: 6
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 2 kalabazin handi
  • 3 tomate oso helduak
  • 1 Cebolla
  • 2 Patatas
  • Oliba olio birjina estra
  • 6 arrautza fresko
Preparación
  1. Arratoia egiteko osagaiak prestatzen ditugu.
  2. Tipula txikitu eta zartagin batean sartu, su motelean eta oliba olioarekin.
  3. Tipula egosten den bitartean, kalabazinak zuritu eta txikitu. Kazola batean sutan jarriko dugu, gatz apur batekin, ura askatu dezan.
  4. Minutu batzuk igaro ondoren kalabazinak ura askatuko du.
  5. Ondoren, patatak gehituko ditugu, txikituta ere.
  6. Utzi minutu batzuetan egosten, patatak ondo egosi arte.
  7. Tipula ondo egosita dagoenean, atera zartaginetik, olioa utziz. Tomate zuritua eta txikituta jarriko dugu zartagin horretan eta olio horretan. Sutan jartzen dugu egosten eta murrizten.
  8. Osagai guztiak egosita dauzkagunean, kazola zabalean elkartuko ditugu eta bertan kalabazinak eta patata ditugu. Dena ondo nahasten dugu, gatza egokitzen dugu eta dena batera prestatzen dugu.
  9. Arratoia egin dugunean, frijitu arrautzak olio ugaritan.
  10. Plater bakoitzean arratoi frijituarekin zerbitzatzen dugu arratoia.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 400

Informazio gehiago - Apaindutako arrautzak, arrautza frijituentzako ideiak


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Iruzkin bat, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   aluista esan zuen

    Maite dugu, jende askok patata egiten ez duen arren, bai eta egun batetik bestera hilda dago ... !!