Sagar eta ahuntz gazta tartaletak

sagar eta ahuntz gazta tartaletak

Gabonetako oporren amaieran gaude jada, beraz jai gutxi geratzen zaizkigu egiteko. Hala eta guztiz ere, oraindik ere familia ugari biltzen den Erregeen eguna dago. Hemen prestatzeko hasiberri bat behar baduzu simple eta oso aberatsa uzten dizuet, batzuk sagar eta ahuntz gazta tartaletak, kontrastea duen eta bereziki maite dudan gozo eta gaziaren konbinazioarekin.

Sagar eta ahuntz gazta tartaletak
Tartlet hauek hamaiketako ezin hobea dira egun berezi baterako.
Egilea:
Errezeta mota: sarrerako
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • Lurrazaleko tartatxo laburrak edo hostorearen hosto txikiak
  • 2 sagar (Pink Lady erabili nuen etxean neukana, baina beste edozeinekin egin dezakezu)
  • 2 koilarakada azukre
  • 75 gr. ahuntz gazta krematsua azalik gabe
  • 50 gr. esnegaina
  • gatza
  • piper
Preparación
  1. Sagarrak zuritu eta zatitu. sagar eta ahuntz gazta tartaletak
  2. Jarri mikrouhin labean gordetzeko ontzi batean eta bota azukrea. sagar eta ahuntz gazta tartaletak
  3. Estali ontzia plastikozko paperarekin eta sartu mikrouhin labean 5-7 minutuz (800W potentzia). Sagarrak biguna, egosia egon behar du. sagar eta ahuntz gazta tartaletak
  4. Nahastu sagarra nahasgailuarekin sagar purea lortu arte. (Testura gehiagorekin gustatzen bazaizu, sagarra sardexka batekin ere birrindu dezakezu). Erreserbatu hozkailuan. sagar eta ahuntz gazta tartaletak
  5. Jarri esnegaina eta ahuntz gazta kazola batean, ondu dastatzeko eta jarri sutan, irabiatuz urtu arte. Erreserbatu hozkailuan. sagar eta ahuntz gazta tartaletak
  6. Gazta krema hotza dagoenean, muntatu hagaxka batzuekin krematsu egon arte.
  7. Azkenean, muntatzea baino ez da geratzen, tartaleten hondoa sagar purearekin bete eta gazta esnegainarekin estali pastel poltsa baten laguntzaz. sagar eta ahuntz gazta tartaletak
  8. Gainazala aneta apur batekin edo intxaur txikituta apaindu dezakezu. sagar eta ahuntz gazta tartaletak
oharrak
Kopuru horiekin 24 tartatxo txiki bete nituen.

 


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

2 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Marina esan zuen

    Errezeta aberatsak, beti jarraitzen ditut eta oso onak dira. Onenak.

    1.    Barbara Gonzalo esan zuen

      Eskerrik asko Marina, pozten gara zurekin partekatzen ditugun errezetak gustuko izateagatik.
      Agurrak!