Sagar zerrenda oso gozoak

Osagaiak

  • 25 zerrenda inguru
  • Mermelada
  • 3 sagar tarta, Pippin edo Granny Smith onenak
  • 250g azukre
  • 1/2 limoi
  • 25g gurina
  • 1 koilarakada kanela
  • Koilarakada bat intxaur muskata
  • Zerrendetarako
  • 1 arrautza
  • Hosto hosto 2 orri
  • Gatz lodia hautseztatzeko
  • Karameluzko saltsa edo izozkia bustitzeko

Zer egin dezakegu etxean hiru sagar helduekin eta hostorezko bi platerekin? Sagar zerrenda goxoak, goxoak eta prestatzeko errazenak direnak. Patata frijituak balira bezala daude, baina barruan gozoa dagoen harridurarekin. Haurrei gustuko zaie sagarraren muina aurkitzea eta haiekin edozein momentutan pikotxatzea.

Preparación

Hasi egingo gara gure etxeko sagar marmelada egiten. Garbitu, zuritu eta txikitu egingo ditugu. Sagar mamia lapiko handi batean jartzen dugu limoi erdi baten zukuarekin, azalak eta bihotzak jartzen ditugu pixkanaka uretan egosten kazola batean. 5 minutu igarota, xukatzen dugu eta koilara baten laguntzarekin birrintzen ditugu zuku guztia lortzeko.

Azukrea kazola berean jartzen dugu azalen zukuarekin. Sua altxatzen dugu eta irabiatzeari utzi gabe azukrea txigortzen dugu karamelatu arte. Momentu horretan sutatik ateratzen dugu eta gurina gehitzen dugu eta, irabiatzen dugun bitartean, karamela isurtzen dugu sagar gainean, limoiaren zukuarekin lapikoan prestatu duguna. Sagarrak karameluarekin egosten ditugu marmelada lortu arte. Ia prest dugunean, kanela eta intxaur muskatua gehituko ditugu, eta sua jaitsiko dugu. Ordu erdi barru marmelada prest izango dugu.

Behin prest dugula, janari prozesadore batetik pasatuko dugu ondo xehatu dadin.

Ongi luzatutako bi hosto hosto jarri ditugu gure lan mahaian, eta maindiretako bat margotzen dugu marmeladarekin, guztiz estali arte. Jarraian, beste hostopilen plaka gainean jarriko dugu. Arrautzarekin margotzen dugu eta gatz lodi apur bat jartzen dugu gainean.

Pizza ebakitzaile baten laguntzarekin zerrendak egiten ditugu gure gustura. Zerrenda bakoitza kontu handiz jarriko dugu pergamino paperarekin estalitako labeko erretilu batean eta 12 minutu inguru errez uzten ditugu eta urre kolorekoak dira.

Ez ahaztu sagar zerrendak karamelu edo izozkiarekin bustitzea!

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

2 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   sofia martinez esan zuen

    Aupa! Errezeta hau oso ona da
    Noski egingo dudala, postrea izateaz gain
    etxea aproposa da
    txikienak. Uste dut beraiek izango direla gehien disfrutatzen dutenak.

    1.    Angela Villarejo esan zuen

      Eskerrik asko!