Marrubi salmorejo gazta kremarekin

Osagaiak

  • 4 lagunentzako
  • 1 kg tomate helduak
  • 300 gr marrubi heldu, txikituta
  • 1 baratxuri ale
  • 1/2 baso oliba olio
  • 1 sagar sagardo ozpina
  • Salt
  • 50 gr gazta krema apaintzeko
  • Menda hosto batzuk
  • 75 gr ogi

Ongi etorri beroa! Maiatzean ia presaka, oso errezeta freskoa eta goxoa dakarkizuet. Bat da salmorejo ezberdina, indartsu doa eta goxoa den marrubiekin egina. Prestatzen jakin nahi al duzu?

Preparación

Tomateak zuritu eta txikitu egingo ditugu. Denak irabiagailuan jartzen ditugu marrubiak, baratxuria, olioa, ozpina, ogia zatitan eta gatza.

Dena ehotzen dugu osagaiak ondo integratu arte. Lodiegia dela ikusten badugu, ur pixka bat gehituko dugu.

Gatza dastatu eta behar izanez gero zuzendu eta dena bahe batetik pasatzen dugu.

Hozten uzten dugu pare bat orduz hozkailuan, eta gainean zerbitzatuko dugu gazta krema bola batekin, marrubiak txikituta, menda pixka batekin eta nahi izanez gero urdaiazpiko txirbilak eta arrautza gogor pixka bat jar ditzakegu.

Bada ... Ziur errepikatuko duzu!

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.