Sorbaldak erreak

Gaurkoa errezeta da tradicional eta igandean: arkume sorbaldak erreak.

Horiekin egingo ditugu gantza, ardo zuria eta kito ... Beroa labea gainerakoaz arduratuko da. Jakina, ez ahaztu patatak eta jarri tipula pixka bat ...

Eta laguntzaile gisa hau proposatzen dut udako entsalada jogurt saltsarekin.

Sorbaldak erreak
Barbakoa ezin hobea edozein ospakizunetarako.
Egilea:
Sukaldea: tradizionalak
Errezeta mota: Haragiak
anoa: 6
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 2 arkume sorbaldak
  • Salt
  • Gantza
  • 5 Patatas
  • tipula
  • 1 kopa ardo zuri
Preparación
  1. Labea 170º-tan berotzen dugu.
  2. Erretilua gurinarekin zabalduko dugu eta patatak gainean jarriko ditugu zatitan, gurin intxaur batekin.
  3. Patatak gatzatzen ditugu.
  4. Patatetan haragia jartzen dugu, gurin zatiekin ere. Tipula zati batzuk ere jarri ditugu, argazkian ikusten den moduan.
  5. Erretilua labean sartzen dugu 170º berotuta eta tenperatura horretan mantentzen dugu gutxi gorabehera 2 orduz, sorbalden eta labearen tamainaren araberakoa izango den arren.
  6. Ondoren, ardo zuria gehituko dugu eta, gutxi gorabehera, 15 minutu igarota, labearen tenperatura 200ºra igoko dugu. Tenperatura horretan mantenduko dugu sorbaldak urre marroi arte.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 450

Informazio gehiago - Udako entsalada jogurt saltsarekin


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.