Sukaldaritza trikimailuak: Nola egin fruta almibarretan

Osagaiak

  • 1 kg fruta garbi, zuritu eta zulatuta
  • Litro erdi ur
  • 250 gramo azukre

Frutak almibarretan urte osoan zehar frutaz gozatzeko modu bikaina eta erraza, baita sasoiz kanpo ere. Fruta ona almibarretan behar bezala prestatzeko, fruta ona, azukrea eta ura aukeratu beharko dituzu, baina jarabea limoi, anis edo kanela bezalako beste osagai batzuekin ere dastatu dezakezu.

Garrantzitsua da hori jakitea Kilo fruta bakoitzeko eta litro erdi ur bakoitzeko, 250 gramo azukre gehitu beharko dituzu, hauek dira oinarrizko neurketak.

Nola prestatu fruta almibarretan?

Garbitu fruta eta zatitu nahi dituzun zatien tamainan. Jarri ura azukrearekin eta irakiten jarri. Momentu horretan sua jaitsi, eta utzi ura azukrearekin 20 minutu gehiago egosten. Jarri fruta lortutako almibarretan eta egosi beste 3 minutuz.

Denbora hori igarotakoan, jarri fruta almibarrarekin batera poto hermetikoetan. Estali eta egosi bainu marian 30 minutuz egoera ezin hobean denbora luzez mantentzeko.

Gogoan izan fruta almibarretan bihurtzeko, Edozein fruta mota erabil dezakezu, limoi zukua gehituz gero almibarra loditzen lagunduko du fruta herdoiltzen ez denez. Ziurtatu fruta osasuntsu dagoela, inolako gorabeherarik gabe eta ez oso heldua, almibarra askoz hobeto atera dadin.

Fruta zatiek tamaina berdina izan behar dute, guztiak modu berean egin daitezen. Fruta almibarretan egindakoan, gorde poto bakoitza leku fresko, lehor eta ilunean beraz, kontsumitzeko unean egoera ezin hobean egon dadin. Ez ahaztu, gainera, fabrikazio-datarekin etiketak jartzea potoetan, iraungi ez daitezen. Etxeko almibarretako frutak ezin hobeak izaten dira urtebetez.

Kontseilua: Fruta horrekin marmelada almibarretan prestatu nahi badugu, bakarrik birrindu beharko dugu eta zuk marmelada ezin hobea izango duzu.

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Iruzkin bat, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Antonio Eljach Amador esan zuen

    Bikain eskerrik asko