Sukaldaritza trikimailuak: tipula karamelizatua nola egin

La tipula karamelizatua ezin hobea da edozein haragi edo arrain motaren apaingarri gisa, baina baita ezin hobea ere goxatzeko mokadu hotzak ahuntz gazta edo foie-arekin. Nola egin jakin nahi al duzu?

Kopuru asko egin dezakezu eta soberakina izoztu, denbora luzez ondo mantentzen delako kontserbatzaile ezin hobea den azukreari esker.

Prestatzeko beharrezkoa izango duzu kilo tipula, 2 koilarakada azukre marroi, 7 koilarakada oliba olio eta koilarakada ozpin.

Prestatzeko, zuritu eta moztu tipula zerrenda oso meheetan. Egosi tipula zartagin batean oliba olio zorrotada on batekin su ertainean, gelditu gabe eraginez erraustu ez dadin. Petrolio gehiago behar dela ikusten baduzu, gehitu pixka bat gehiago, pixkanaka.

Tipula samurra dela ikusten dugunean, gehitu azukrea eta ozpina, eta irabiatu karamelatu arte. (20 minutu inguru) su eztian. Ondoren, olioa xukatu iragazki baten laguntzarekin.

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.