Oilasko eta rukula ozpinetako tostadak

Gaur proposatzen dut afari erraza oilasko ozpinetako tostetan eta rukulan oinarrituta. Egiteko errazak dira, azkarrak eta goxoak.

Normala da beroaren etorrerarekin egotea goserik ez Aizu, jan baino gehiago edan nahi dugu. Kasu hauetan, hidratazioa funtsezkoa da, baina gure dieta ere zaindu behar dugu. Hobe da prestatzea plater arinak, entsaladak, gazpatxoak edo zopa hotzak bezala. Eta bigarrena, denbora asko behar ez duen plater bat eta, noski, labea piztu beharrik ez duzula.

Hauek egiteko topa Erabili dut oilasko ozpinetako errezeta herenegun ikusi genuen. Errezeta aproposa da geratzen zaizkigun zatiak aprobetxatzeko. Arugula hosto berde batzuk ere gehitu ditut, zapore pixka bat minarekin platerera zoragarri joaten direnak.

Tostak egiteko gehien gustatzen zaizun ogia erabil dezakezu. Ez dago a bezalakorik ogi ogia Ogia galiziar ona edo ogia haziekin. Egokiena, moztu xerra meheetan eta xigortu. Horrela kurruskaria izango da.

Etxean zeliakoak badituzu, kontuz ibili kutsadura gurutzatua. Merkatuan badaude poltsak xerrekin estalita eta txigorgailuan jar daitezkeenekin. Horrela, zure ogia garbi irteten dela ziurtatuko dugu, gluten apurrik arrastorik izan gabe. Eskertuko duten xehetasuna da.

Goazen hara gurekin ozpinetako ogi txigortua oilaskoa eta errukula!

Oilasko eta rukula ozpinetako tostadak
Udako afari dibertigarrietarako topa gozoak.
Egilea:
Sukaldea: modernoa
Errezeta mota: sarrerako
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • Ogia
  • Maionesa (ikusi errezeta hemen)
  • Oilasko ozpinetakoa (ikusi errezeta hemen)
  • Arugula hostoak
Preparación
  1. Gure errezeta hasten dugu rula hostoak prestatzen bustitzen utzi gabe garbituko dugula. Zentrifugatu edo astindu ondo ur guztia kentzeko eta jarri sukaldeko paper xurgatzailean.
  2. Hainbat xerra mozten ditugu ogiaren edo ogiaren. Lodiera ertaina izan behar dute, ez oso finak ezta oso lodiak ere, osagaien pisua ezin hobeto eutsi behar baitute. Txigortu egingo ditugu gorritu arte.
  3. Ondoren xerra maionesarekin zabaldu.
  4. gero, oilaskoa zerrenda meheetan mozten dugu maionesaren gainean jarriko dugula. Zintak ogitik irteten uzten ditugu, errazago muntatzeko.
  5. Olibak gainean jartzen ditugu beltza eta, gainera, oilaskoari laurdenetan moztutako tipula txikiak.
  6. Amaituta errugula hostoak jarrita prestatu genuena.
  7. Ogia bigundu baino lehen zerbitzatzen dugu berehala.

Informazio gehiago - Oilasko marinatua / Maionesa higienizatua


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.