Hegaluze tartarra guacamole eta soja ozpinarekin

Osagaiak

  • Soja ozpinetarako
  • 40 ml soja saltsa
  • 20 ml arroz ozpin
  • 40 ml sesamo olio
  • Sesamo haziak erreak
  • Salt
  • piper
  • Atun tartarentzat
  • 600 gr atun gorri solomo
  • 1 tipula udaberrian
  • Soja ozpin batzuk
  • 1 ahuakate heldu
  • 1 tomate heldu

Tartar goxoari! Kaloririk apenas duen platera, hasiberri gisa ezin hobea eta egun bero hauetarako freskoa. Hau da hiltzeko dagoen atun tartarra. Ikasi erraz prestatzen!

Ozpinetakoa egiten hasiko gara. Horretarako, soja saltsa ozpinarekin eta olioarekin nahastuko dugu ontzi batean. Gehitu sesamo haziak eta ondu, eraginez. Osagaiak nahastuta ditugunean, gordeta uzten dugu.

Orain tartarraren txanda da. Zuritu eta txikitu tipulina, ahuakatea eta tomatea. Atuna txikitu egiten dugu labana baten laguntzarekin, eta dena ozpin-ontzian gehitu eta nahastu.

Estalki eraztun bat prestatzen dugu eta tartararekin estaltzen dugu.

Oso erraza!

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.