Txibia espagetiak otarrainxkekin, txipiroiekin eta muskuiluekin

Osagaiak

  • 4 lagunentzako
  • 400 g Spaghetti nero di sepiarekin
  • 1 Cebolla
  • 3 baratxuri ale
  • 5 koilarakada oliba olio
  • Salt
  • piper
  • 1 kaiena pixka bat
  • 100 gr ganba zuritu
  • 150 gr txipiroi eraztunak
  • 250 gr muskuilu

Errezeta hau prestatzeko oso erraza da. Osagarri gisa gehitzen duzunari zapore berezia ematen dioten txibia fideo beltzekin.

Preparación

Kazola batean ura berotzen dugu olio eta gatz zipriztin batekin. Eta irakiten dagoenean, pasta gehitzen dugu eta al dente egosten uzten dugu.

Egin ondoren, xukatzen ditugu eta ur hotzetan zehar pasatzen ditugu, al dente ezin hobeak izan daitezen.

Zartagin batean oliba olio zorrotada bat jarriko dugu eta tipula eta fin-fin txikitutako baratxuria gehituko ditugu. Salteatu guztia 10 minutu inguru urreztatu arte.

Txipiroien eraztunak, ganbak eta muskuiluak aurkezten ditugu, eta 5 minutu gehiago egosten utziko ditugu. Gehitu kaiena, eta utzi dena 3 minutu gehiago egosten.

Sutatik kenduko dugu eta gordeta genituen espagetiak gehituko ditugu.

Jan dezagun!

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.