Txokolate eta marrubi tarta

Sinple hau prestatzen erakusten dizuegu, pausoz pauso egindako hainbat argazkirekin txokolate tarta gozogintza krema eta marrubiak azalean. Alde batetik kakao eta kanela tarta bat egingo dugu. Labean behin mikrouhin labean prestatuko dugun almibar oso sinple batekin bainatuko dugu.

Pastelaren azalean marmelada jarriko dugu, natillak (Egin nahi ez baduzu, beti jar ditzakezu koilarakada bat natilla) eta gero marrubiak txikituta.

Ez ahaztu marrubiak margotzearekin beiraztatua. Fruta alaituko du eta gure pastela askoz ere gustagarriagoa izango da.

Txokolate eta marrubi tarta
Tarta mamitsua, kakaoaren eta kanelaren zapore bizia duena. Gozogintza kremak krematsua ematen dio eta marrubiei ukitu freskoa.
Egilea:
Sukaldea: modernoa
Errezeta mota: postrea
anoa: 8
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
Pastelarentzako:
  • 200 g irin
  • 150 azukrea
  • 20 g kakao hauts
  • 2 koilaratxo legamia
  • 1 koilarakada kanela
  • Gatz pixka bat
  • 120 g ekilore olio
  • 50 g krema
  • 20g esne
  • 1 arrautza
  • 1 gorringo
Tarta bainatzeko:
  • 40 g ur
  • Koilarakada bat azukre
Azalerako:
  • Marrubi marmelada
  • Gozogintza krema (edo natilla)
  • marrubiak
Izozteetarako:
  • 100 azukrea
  • 2 koilarakada marrubi marmelada
  • Limoi zuku zipriztina
Preparación
  1. Labea berotzen dugu 180 arte.
  2. 22 zentimetro inguruko diametroa duen moldea prestatzen dugu, koipeztatuz eta irineztatuz. Erreserbatzen dugu.
  3. Osagai lehorrak ontzi batean jarriko ditugu, iragazki batekin bahetuz: irina, kakaoa, legamia, gatza eta kanela.
  4. Azukrea ere bai.
  5. Nahastu eta erreserbatu egiten ditugu.
  6. Beste ontzi batean arrautza, gorringoa, ekilore olioa, esnegaina eta esnea jarriko ditugu.
  7. Dena gainditu dugu.
  8. Osagai likido horiek osagai lehorrak ditugun ontzian jarriko ditugu.
  9. Nahastu ondo dena ondo integratu arte.
  10. Gure nahasketa (trinkoa dela ikusiko duzu) prestatu dugun moldean jartzen dugu eta gainazala berdindu.
  11. Labean 180 minutu gutxi gora behera 30 minutuz, ondo egosi dagoela ikusi arte (hortzetako bat jarri dugu eta, garbi ateratzen bada, gure tarta prest egongo da).
  12. Egin ondoren, labetik aterako dugu eta hozten utziko dugu.
  13. Almibarra prestatzen dugu ura eta azukrea mikrouhin labean gordetzeko ontzi txiki batean sartuz. Bi minutuz berotzen dugu. Atera eta koilara batekin nahastuko dugu.
  14. Koilaratxo batekin bizkotxoa xarabearekin bainatzen dugu.
  15. Tarta azalean marmelada jarriko dugu.
  16. Marmeladaren gainean koilarakada batzuk pastel kremarekin jartzen ditugu. Pastelaren azalean banatzen dugu.
  17. Marrubiak ondo garbitu eta lehortzen ditugu. Txikitzen ditugu eta pastel kremaren gainean jartzen ditugu.
  18. Esmaltea prestatzeko mikrouhin ontzi txiki batean osagai guztiak jarriko ditugu. 4 minutu inguru berotzen dugu, tarteka nahastuz.
  19. Garbitu marrubiak beirate honekin. Horrela distiratsuak izango dira.
  20. Hozkailuan gordetzen dugu hozteko.
  21. Hotz egin ondoren desmoldatu dezakegu eta zerbitzatzeko prest izango dugu.

Informazio gehiago - Tarta natilarekin eta mahatsarekin


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.