Txokolate eta merenge pastela

Osagaiak

  • 4 koilarakada kakao hautsa
  • 150 gr. azukrea
  • 5 koilarakada irin
  • 1 gatz gutxi
  • 375 ml. esne osoa
  • bainila usaina
  • 2 gorringo
  • Koilarakada bat gurina
  • merengea (2 arrautza zuri, 4 koilarakada azukre eta gatz pixka bat)
  • 1 orrialde motz pasta.

Asteburu honetan txokolate tarta dugu, ospatzeko zerbait dagoen edo ez. Ez da bizkotxo tipikoa, baizik eta pastela azala motzeko pastan eta txokolate krema oparoan oinarrituta, eta gainean merengada txigortu geruza bat jarriko dugu.

Prestaketa: 1. Hasteko txokolate krema bat egiten dugu kakaoa azukrearekin, irinarekin, gatzarekin, arrautza gorringoekin eta esnearekin nahastuz. Krema homogeneo bat lortu arte irabiatuko dugu.

2. Krema itsasten ez den lapiko batera pasako dugu eta su ertainean jarriko dugu 10 bat minutuz loditzea lortu arte irabiatzeari utzi gabe. bost edo 10 minutu gutxi gorabehera. Sutatik atera ondoren, gehitu banilla esentzia eta gurina tanta batzuk txokolate kremari.

3. Jarri hautsitako pasta koipeztatutako molde baten gainean, pikatu sardexka batekin eta labean egin 180 gradutan 20 minutu inguru, gorritu arte.

4. Merengea egiteko, zuriak zurruntzen ditugu gatz pixka batekin eta azukrea zuri eta distiratsu egon arte.

5. Bota txokolate krema labean egindako orearen gainean eta estali arrautza zuringoekin. Labean tenperatura berean 10 minutu inguru edo merengearen gailurrak pixka bat gorritu arte.

Via: etxekoen texan

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Iruzkin bat, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Belen esan zuen

    Kaixo, nire pastela egin berri dut eta nire txokolatea oso likidoa zen, pastela squishy bezala mugitzen da, ​​ba al litzateke txokolatea gogortzeko modurik... hozkailuan sartzea agian?