Txokolate tarta, Coca Cola eta gereziak (gerezi kokea)

Gogoratzen al duzu jatorrizkoa? Txokolate bizkotxoa eta Coca Cola? Zer moduz birformulatu eta zaporatu egiten dugun gerezi kokea? Aprobetxa ditzagun udako gereziak zaporeko pastel leherkaria prestatzeko.

Osagaiak: 250 gr. gozogintza irina, 10 gr. gozogintza hautsa, 35 gr. kakao hautsa, 300 gr. glazurazko azukrea, 1 koilaratxo bikarbonato, 250 gr. gurina, 200 ml. Coca Cola, 225 ml. esne osoa, 2 arrautza, gereziondo eskukada bat freskoa edo almibarretan, kirsch edo gerezi likore zipriztina.

Prestaketa: Pastelaren orea egiteko, osagai lehorrak nahastuz hasiko gara: irina, legamia, kakaoa, glas azukrea eta bikarbonatoa.

Orain beste prestaketa bat egiten dugu gainerako osagai likidoekin. Gurina erabat urtzen dugu eta Coca Cola eta esnea botatzen ditugu. Arrautzak eta gereziondo likorea ere gehitzen ditugu eta hagaxkekin irabiatuko dugu ondo muntatutako apar krema geratzen den arte.

Hagaxkekin irabiatzeari utzi gabe, irinaren nahasketa beste arrautza honekin sartzen dugu bahe edo iragazki baten laguntzarekin, euri moduan egiteko. Ore homogeneoa dugunean, zulatutako gereziak eta zatitzen ditugu orean.

Ore hau koipeztatutako molde biribil batera edo paper ez itsaskorrarekin botako dugu eta labean sartuko dugu berotuta 170 gradutan 45 minutu inguru edo orratz batekin pastelaren barrualdea lehor dagoela egiaztatu arte. Epela dagoenean, moldetik kanpoko rack batean hozten utziko dugu.

Apaindu esnegainarekin eta frutarekin.

Irudia: bettycrocker

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.