Udako tiramisu tarta

Osagaiak

  • Tiramisua 6 lagunentzako
  • 2 arrautza
  • 4 gorringo
  • 100 gramo azukre
  • 400 gr mascarpone
  • 400 gr bizkotxo (200 gr tiramisurako eta beste 200 gr apaintzeko)
  • 150 ml kafe
  • 250 gr txokolate beltz
  • Kakao hautsa gainean apaintzeko
  • Dekoratzeko arkua
  • Apaintzeko basoko fruituak

Udako festa egiten al duzu lagunekin? Beno, arratsaldea zuretzat konpon dezakeen errezeta da. Postre bikaina denek gogoratuko dutena eta ziur behin eta berriro eskatuko dizutela prestatzeko. Bat da tiramisu errezeta apur bat berezia, oparia balitz bezala apainduta datorrelako eta baiarekin lagunduta besteak beste, masustak, mugurdiak, baia edo marrubiak. Udako tiramisua!

Jakin nahi duzu nola prestatu dugun?

Preparación

Hasi gara kafea kafetegian prestatzen. Ziurtatu sendoa eta kalitatezkoa dela. Prest dugunean, hozten uzten dugu erabili aurretik.
Hartzaile batean garbitu elur punturaino hagaxka batzuen laguntzarekin eta gordeta uzten ditugu. Beste ontzi batean gorringoak azukrearekin irabiatuko ditugu guztiak koherentzia aparra izan arte, eta pixkanaka mascarpona gehitzen dugu jipoitzeari utzi gabe. Mascarpone sartu dugunean, muntatutako zuriak gehitzen ditugu eta osagai guztiak ondo nahastu.

A erabiltzen dugu hormetan desmoldatu dezakegun molde zirkularra. Hormak gurin pixka batekin margotzen ditugu desmoldatzea errazteko eta a jartzen dugu kafeetan bustitako soletilla bizkotxo geruza, estali mascarpone kremaren geruza batekin, prestatu duguna eta gehitu txokolate ilun txirbil batzuk birrindua. Horrela, mascarpone krema geruza batekin amaitu eta gainetik kakaoa bota arte.

Prest dugunean, hozkailuan 3 ordu inguru utziko dugu horrela, koherentzia behar da, eta denbora hori igarota berriro ateratzen dugu. Moldeko hormak desmoldatzen ditugu, eta kontu handiz gordetako bizkotxoak jartzen ari gara. Banan-banan ipiniko ditugu tarta osoa inguratu arte, eta ondo eusteko, lazo batekin apainduko dugu, primeran har ditzan.

Gure tiramisuei ukitu bat emateko, baiarekin, masustekin, mugurdiekin eta marrubiekin apainduko dugu eta berriro hozkailuan sartzen dugu beste 4 orduz.
Askoz aberatsagoa da egun batetik bestera egiten badugu, zaporeak askoz ere estimatuagoak izango direlako.

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.