Urdaiazpiko eta gazta krepeak arin eta goxoak

Osagaiak

  • Krepetarako
  • Edalontzi bat irin
  • 2 arrautzak
  • Edalontzi bat esne
  • Koilarakada bat gurin
  • Gatz pixka bat
  • Betetzeko
  • Urdaiazpiko egosia
  • Gazta krematsua

Nola gustatzen zaizkidan krepeak beteak! Krepe orearen alde ona da nahi duzunarekin bete dezakezula eta egiten duzunarekin beti da goxoa. Gaur, krepe gaziak prestatuko ditugu urdaiazpiko egosiarekin eta gazta kremarekin. Ezin hobeak dira uda hasita dagoen mokadutxorako edo afari arin bat egiteko, entsaladarekin primeran lagunduz.

Preparación

Krepeen errezeta tipikoa da, eta horretan errazena da Zartaginean egitean kontuz pixka bat izan beharko duzu, oso lodiak izan ez daitezen edo zugan itsatsi daitezen. Kreperentzako orea prestatzen dugu arrautzak irinarekin nahastuz eta esnea eta gurina urtua gatz pixka batekin gehituz. Guztia nahastailearen laguntzarekin nahasten dugu eta berehala ohartuko zara nahasketa homogeneoa dela.

Behin hori edukita, utzi krepearen orea hozkailuan 30 minutu inguru atseden hartzen eta oreak atseden hartzen duen bitartean, urdaiazpiko gazia eta gazta krepeen betegarria prestatzen ari gara.

Betegarria prestatzeko, erabili bizpahiru urdaiazpiko egosi xerra. Moztu kubo txikietan eta nahastu hainbat koilarakada gazta krema.

Atera orea hozkailutik 30 minutu horiek atseden hartu ondoren, eta egin krepeak itsasteko zartagin batean. Ez duzu koipeztatu beharrik, orearen gurinak itsastea eragotziko baitu.

Prestaketa txiki bat gehitzen dugu Zartaginaren erdian erori eta zartagina mugimendu zirkularrekin mugituz zabaltzen den orea zartaginaren azalera osoa hartu arte. Ez hartu denbora gehiegi, orea azkar bihurtuko baita. Ziurtatu ez direla oso urre marroiak hautsi gabe betetzeko.

Bete krepeak krepearen erdia urdaiazpiko eta gazta esnegainarekin nahastuz. Bildu kontu handiz betegarria ez isurtzeko, eta pasatu krepezko erroiluak zartaginetik, gorritu eta gazta esnegaina urtu dezaten.

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.