Urrezko bakailaoa, oso xehatua

Bakailaoa, dagoen lekuan dagoen arrain gozoa, oso tipikoa da portugaldar sukaldaritzan, eta bertatik bildu dugu urrezko bakailaoaren errezeta hau. Lan gutxi egitea kostatzen den platera da eta hori izango da oso erosoa eta goxoa haurrentzat jateko, patata, tipula eta bakailao oso xehatuarekin nahastutako arrautzak daudelako..

Osagaiak: 500 gramo bakailao gatz eta flakatu, 500 gramo patata, tipula 1, 4 arrautza, olioa

Prestaketa: Lehenik eta behin patatak lasto patatak egiteko moduan prestatu behar ditugu, hau da, oso fin moztu eta frijitu. Porrotxak utzi behar ditugu, tortilla egiteko balira bezala. Tipula txikitu eta salteatu gardena izan arte. Gehitu bakailao malutatua, salteatu eta ondoren patatak gehitu. Arrautzak irabiatu eta mamituko ditugu dastatzeko, ez da asko mamitsua izan dadin. Gatzari dagokionez, hobe da pixka bat gehitzea eta bakoitzak mahaira gehitzea, badakigu bakailaoa oso ona dela saltsa.

Irudia: ElPais

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

2 iruzkin, utzi zurea

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak markatuta daude *

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.

  1.   Raquel Somavilla Cabrillo esan zuen

    Eskerrik asko zure errezeta uzteagatik. Nola egokitzen zaidan esango dizut. Bakailaoa maite dut bere bertsio guztietan eta Cádizen probatu nuen errezeta hau eta gustatu zitzaidan eta aspalditik nuen prestatzea pentsatzen.

    1.    Alberto Rubio esan zuen

      Zuri irakurtzeagatik! Egia da errezeta hau oso goxoa eta jateko erraza dela ...