Zainzuriak tatin

Sukaldaritza gustuko duten txikiak daude. Lan egin baduzu ziur asko behin baino gehiagotan harritu zaituzte egiteko gai direnarekin. Gaur a prestatu dugu zainzuriak tarte tatin nire gustuko pastel gogokoenetarikoa bihurtu berria.

Ikusi nahi al duzu nola egiten den? Beno, ez galdu urratsez urrats behean jarri ditudan argazkiekin. Edozein molde erabil dezakezu, aurretik pergamino paperarekin estaliz, edo argazkian ikusten den bezalako bat prestaketa mota honetarako espezifikoa.

Esteka bati uzten diot sagar tarta tatin, baina ez utzi saiatzeari bertsio gazia maitatzera zoazelako.

Zainzuriak tatin
Zapore ikusgarria duen zainzuri tarta gazia eta originala. Hirugiharra, gazta, eztia eta almendrak ditu ... eta oso erraza da prestatzen.
Egilea:
Sukaldea: tradizionalak
Errezeta mota: sarrerako
anoa: 8
Prestaketa denbora: 
Sukaldaritza denbora: 
Denbora osoa: 
Osagaiak
  • 400 g zainzuriak
  • 60 g hirugiharra
  • 60 g Gouda gazta
  • 60 g almendra
  • Koilarakada bat eztia
  • Erromero hosto fresko batzuk
  • Salt
  • Piperra edo intxaur muskatua
Preparación
  1. Labea aurrezten dugu 180º-ra.
  2. Zainzuriak garbitzen ditugu beheko zatia kenduz, zailena.
  3. Molde bat forratzen dugu pergamino paperarekin labetzeko egokia edo molde zehatz bat erabiltzen dugu tarten tatinetarako.
  4. Jarri dugu zainzuriak, hirugiharra, gazta, almendrak, eztia, gatza, piperra eta erromeroa.
  5. Xafla gainean jarriko dugu hostorea eta jarri ertza argazkian ikusten den moduan.
  6. Labean egiten dugu 180º-tan 15 minutuz. Denbora hori igaro ondoren, pastela aluminiozko paperarekin edo labeko paperarekin estaltzen dugu - hostoreak erre ez dezan - eta 12 minutu gehiago egosi.
  7. Zerbitzatzen dugu beroa.
Nutrizio informazioa errazio bakoitzeko
kaloria: 250

Informazio gehiago - Latineko sagar tarta

Iturria - Sale e pepe


Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.