عناصر
- تخم مرغ 3
- 1 یا 2 لیمو
- 300 میلی لیتر شیر
- 75 گرم پوره کدو تنبل
- 125 گرم از شکر
- 250 گرم از آرد
- 30 میلی لیتر لیکور انیسون یا چند دانه
- کمی نمک
- دارچین آسیاب شده
- روغن زیتون
ما به آن قناری هایی که از کارناوال لذت می برند بسیار غبطه می خوریم. برای ما که نمی توانیم برویم ، تکه ای از آداب و رسوم شما را به خانه می آوریم که یکی از شیرین ترین شیرینی ها را تهیه می کند تورتیلا کدو تنبل شیرین. این نه تنها قهرمان در خواهد بود هالووین این سبزی ، درست است؟
آمادگی:
1. پوست لیموها را رنده کرده و با تخم مرغ مخلوط کنید. پوره کدو تنبل ، شیر و شکر را می زنیم و مخلوط می کنیم. بعد ، آرد را کم کم اضافه می کنیم تا یک خمیر همگن ، بدون توده و یکدست شود. در آخر انیسون و کمی نمک اضافه می کنیم. حذف می کنیم
2. در ماهیتابه کوچکی روی حرارت متوسط کمی روغن داغ کنید و با ملاقه به اندازه کافی خمیر اضافه کنید تا کف ظرف را بپوشاند. تورتیلا را از هر دو طرف قهوه ای کنید ، هنگام برگرداندن احتیاط کنید.
3. با شکر و دارچین آسیاب شده سرو کنید.
تصویر: گویانفانتیل
اولین کسی باشید که نظر