یک بار دیگر یک نوع ارائه می دهیم از یک دستور العمل کلاسیک. ما آن را می دانیم ، بازوی کولی با یک لایه کیک اسفنجی نازک ساخته شده است که شما باید آن را با دقت دور بزنید. این نسخه ، به طور گسترده در اندلس ، یک دسر قدرتمند است که همیشه شما را به دنبال آرزوهای بیشتر می اندازد.
مواد لازم:
کوکی های ماریا (توضیحات زیر را ببینید)
کره
تخم مرغ
شکر
شکلات تلخ برای ذوب شدن
شیر
انیسون / براندی
آمادگی:
اولین چیزی که باید در مورد آن روشن باشیم این است که ، مانند همه دستور العمل های خانگی ، مواد توسط چشم استفاده می شود. اما از پایه چند بسته کلوچه ، ما از 3 تخم مرغ ، 6 قاشق غذاخوری شکر و نصف وان کره استفاده خواهیم کرد (که غیر عادی است).
تخمها را می زنیم، شکر و کره را اضافه می کنیم تا نوعی خامه شیرینی پزی ایجاد شود. همانطور که با چشم است ، پرتاب کردن آن به یک باره راحت نیست ، اگر کرم بافت مورد نظر ما را پیدا کند کم کم دیده می شود.
کلوچه های ماریا آنها نمی توانند طبیعی باشند ، این باعث خراب شدن ظرف می شود. از سبک Campurrianas انتخاب کنید ، یعنی همیشه کمی ضخیم تر از Maria سنتی.
در یک بشقاب شیر را قرار خواهیم داد و یک چاشنی انیسون شیرین یا براندی. کوکی ها را بگذاریم و برداریم ، فقط اگر آنها را زیاد بگذارید ، آنها را فرو بریزید ما مانند یک نان تست با خامه پخش می کنیم و در حال تشکیل بازوی کولی هستیم.
وقتی آماده شد شکلات تلخ را ذوب کرده و روی آن را می پوشانیم. بگذارید یخچال خنک شود. هرچه سردتر باشد طعم بهتری دارد. این کالری زیادی دارد ، لذتی که ایجاد می کند حتی بیشتر است.
تصویر: منوهای من
اولین کسی باشید که نظر