تارت پنکیک توت فرنگی

عناصر

  • 8 پنکیک بزرگ
  • 500 گرم توت فرنگی
  • 500 میلی لیتر خامه مایع
  • 250 گرم گسترش پنیر
  • 6 ورق ژلاتین خنثی
  • 8 قاشق غذاخوری شکر

توت فرنگی هایی که بهار به ما پیشنهاد می دهد و پنکیک های گالیسی برای تهیه یک کیک خوش رنگ و خوشمزه از ما پذیرایی می کنند.

تهیه

ابتدا پنکیک ها را همانطور که در پست اختصاصی دستور غذا توضیح دادیم آماده می کنیم.

توت فرنگی ها را می شویم و چند عدد هم برای تزئین رزرو می کنیم. بقیه را به مکعب های کوچک خرد می کنیم و آنها را با کمی شکر مخلوط می کنیم.

ما خامه را با شکر جمع می کنیم. ورقه های ژلاتین را در آب سرد هیدراته کرده و خوب آبکش می کنیم. آنها را در یک قاشق غذاخوری آب داغ حل کرده و با آنها مخلوط می کنیم خامه ای که با ورز دادن خامه و پنیر پخش شده درست می شود.

ما یک قالب بلند و گرد (برای سوفله) را با فیلم پلاستیکی می چینیم. یک پنکیک را روی پایه قرار می دهیم و یک لایه از مخلوط خامه و پنیر قرار می دهیم. در بالا مکعب های توت فرنگی را می پاشیم. این کار را با پنکیک ، خامه و پنیر و سپس تکه های توت فرنگی تکرار می کنیم. این کار را هر چند بار لازم انجام می دهیم تا به لبه قالب برسیم و پنکیک ها را تمام کنیم. فشار دهید تا کیک فشرده شود و روی آن را با فیلم بپوشانید. کیک را به مدت نیم روز در یخچال نگه می داریم. قالب و توت فرنگی و کمی شربت توت فرنگی را بریزید و تزئین کنید تا مزه دار شود.

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.