مواد لازم برای 6: 125 گرم کره ، 200 گرم شکر ، 3 عدد تخم مرغ ، 200 گرم آرد ، 1 قاشق چایخوری مخمر ، 8 عدد مارمالا ، مربا قارچ (یا هلو یا زردآلو)
آمادگی: کره را با شکر در ظرفی می ریزیم و با کمک چند میله مخلوط می کنیم تا مخلوط خامه ای و کم رنگی بدست آوریم. سپس تخمها را یکی یکی اضافه کنید و خوب بزنید. آرد را به همراه مخمر ، به آرامی و با حرکات پوششی به این خمیر اضافه می کنیم.
فر را با دمای 180 درجه گرم می کنیم. قالب قابل جدا شدن را کره می زنیم و آرد می پاشیم و آن را به مدت 5 دقیقه در فریزر ذخیره می کنیم.
برای جلوگیری از استخوان ، استخوان های ختمی را لایه برداری و لمینیت کنید. آنها را در پایه قالب توزیع می کنیم و خمیر را روی آن بریزید. کیک را به مدت 30 یا 40 دقیقه می پزیم و می گذاریم 5 تا قبل از قالب بماند. مربا را گرم می کنیم و روی کیک پخش می کنیم.
تصویر: Elle ، Protogeo
اولین کسی باشید که نظر