یک دسر دیگر با میوه ها در Recetín. در این مورد یک تیرامیسو موز است. شاید این نوع تیرامیسوی میوه برای کودکان که بعضی اوقات طعم تلخ قهوه را رد می کنند ، خوش طعم تر باشد.
مواد لازم: کیک اسفنجی سفت ، 250 گرم. ماسکارپونه ، 2 تخم مرغ ، 50 گرم شکر ، لیکور موز ، 4 موز ، 2 لیوان شیر ، پودر کاکائو ،
آمادگی: سفیده و زرده را جداگانه با شکر سوار می کنیم. شیر را با یکی از موزها مخلوط کرده و یک لیوان مشروب به آن اضافه می کنیم. موزهای دیگر را خوب خرد می کنیم یا می زنیم.
کیک ها را از دو طرف در شیر فرو می کنیم و در قالب مربع شکل یک لایه را با آنها مرتب می کنیم. اکنون یک لایه پوره موز پهن می کنیم. ماسکارپونه را با زرده های زده شده و سپس با سفیده ها تا حد برف مخلوط می کنیم. یک لایه نازک از این کرم قرار می دهیم. ما این عمل را با لایه های دیگر کیک اسفنجی ، موز و ماسکارپون تکرار می کنیم. این لایه آخر ماسکارپونه ضخیم تر است. ما کاکائو را می پاشیم.
تصویر: ماده پخت و پز
اولین کسی باشید که نظر