آیا دوست داری پوره سیب زمینی؟ خوب امروز ما به شما نشان می دهیم که چگونه دو نسخه جدید بسازید.
در هر دو مورد ، ما با سیب زمینی پخته شده در شیر شروع می کنیم اما یکی را با چند قاشق غذاخوری مخلوط می کنیم پستو و دیگری با کاری.
خواهید دید که چقدر خوب هستند ، هم برای عطر و طعم و هم برای رنگشان.
دو سیب زمینی له شده اصلی: با پستو و با کاری
تهیه سیب زمینی له شده اصل هزینه بسیار کمی دارد. امروز روش تهیه یکی با پستو و دیگری با کاری را به شما آموزش می دهیم.
نویسنده: آسن خیمنز
آشپزخانه: مدرن
نوع دستور العمل: کرم ها
خدمات: 4
زمان آماده سازی:
زمان پخت:
کل زمان:
عناصر
- 1 کیلو سیب زمینی (وزن سیب زمینی بدون پوست)
- 700 گرم (تقریباً) شیر بدون چربی
و همچنین ، برای پوره پستو:
- 2 قاشق غذاخوری پستو
و برای پوره کاری:
- پودر کاری
- 1 چاشنی روغن زیتون بسیار بکر
تهیه
- سیب زمینی ها را شسته و پوست می کنیم. آنها را خرد کرده و در قابلمه بزرگ یا قابلمه می ریزیم.
- آنها را با شیر می پوشانیم و قابلمه را روی آتش می گذاریم.
- سیب زمینی ها را با حرارت ملایم می پزیم تا شیر سرریز نشود.
- پس از پخته شدن ، آن را روی یک سینی یا بشقاب بزرگ قرار داده و آنها را با چنگال خرد می کنیم.
- شیری را که در نظر گرفتیم روی آنها می ریزیم (از شیر پخت و پز استفاده خواهیم کرد) و همه چیز را با باریلا مخلوط می کنیم. اگر لازم دانستیم بهتر است کمی اضافه کنیم و سپس بیشتر اضافه کنیم.
- پوره را به دو قسمت تقسیم می کنیم.
- برای تهیه پوره با پستو ، وقتی شیر را اضافه می کنیم دو قاشق غذاخوری پستو می ریزیم و همه چیز را خوب ادغام می کنیم.
- برای تهیه کاری ، فقط باید پودر کاری و یک قطره چاشنی روغن زیتون بکر را به پوره دیگری که کنار گذاشته بودیم اضافه کنیم.
اطلاعات تغذیه ای در هر وعده
کالری: 115
اطلاعات بیشتر - طرز تهیه سس پستو
اولین کسی باشید که نظر