پیشنهاد ما برای عرق آخر هفته را دوست خواهید داشت. این یک دیپ فلفل قرمز، پر طعم و با خواص فراوان.
فلفل پخته نشده، فقط می رود خرد و مخلوط شده است با یک سری موادی که مطمئناً در خانه دارید.
می توان آن را با مقداری کراکر یا با مقداری سرو کرد چوب سبزیجات.
اگر می خواهید مقدار کمتری تهیه کنید، فقط باید مقدار هر یک از مواد را کاهش دهید. به همین راحتی
دیپ فلفل قرمز
یک استارتر پر از رنگ و طعم.
نویسنده: آسن خیمنز
آشپزخانه: سنتی
نوع دستور العمل: پیش غذا
خدمات: 6
زمان آماده سازی:
زمان پخت:
کل زمان:
عناصر
- 200 گرم فلفل قرمز
- 125 گرم نخود پخته (قابل کنسرو)
- 1 نمک نمک
- 1 پیمانه پاپریکا داغ یا شیرین، بنا به ذائقه
- 20 گرم روغن زیتون بکر
- کراکر برای همراهی
تهیه
- فلفل را بشویید و خرد کنید، ساقه و دانه ها را جدا کنید.
- نخود را از صافی رد کنید (ما از مایع کنسرو استفاده نمی کنیم) و با آب جاری سرد بشویید. آنها را کنار فلفل می گذاریم. نمک و پاپریکا را اضافه کنید.
- همه چیز را با ربات آشپزخانه یا با مخلوط کن سنتی خرد می کنیم.
- روغن زیتون را اضافه کنید و با مخلوط کن یا با ربات به مدت 20 ثانیه امولسیون کنید.
- روی آن را با فیلم بپوشانید و بگذارید استراحت کند و در یخچال خنک شود.
- بعد از چند ساعت آماده سرو خواهد بود، در مورد من، با مقداری کراکر.
اطلاعات تغذیه ای در هر وعده
کالری: 80
اطلاعات بیشتر - Crudités با سس Green Goddess
اولین کسی باشید که نظر