چند بار خواستیم سبزیجات خوشمزه بخورید? خوب، در اینجا ما این دستور را برای شما قرار می دهیم تا همه اعضای خانواده آن را بخورند همراه با گوشت یا سبزیجات، یا به عنوان اولین دوره. این کاملا خوشمزه است و ما آن را به صورت پخته و اوگراتن درست کردیم تا طعم دیگری پیدا کند و اشتها آورتر شود.
اگر به غذاهای سبزیجات علاقه دارید، می توانید این دستور غذا را از آن تهیه کنید «سیب زمینی پخته با سبزیجات».
عناصر
- 200 گرم بروکلی
- گل کلم 100 گرمی
- 4 zanahorias
- 2 عدد سیب زمینی متوسط
- نصف کدو سبز
- 500 میلی لیتر شیر کامل
- 2 قاشق غذاخوری آرد گندم
- 60 گرم کره
- 100 گرم پنیر موزارلا رنده شده
- سال
- ¼ قاشق چایخوری پونه کوهی
- ¼ قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده
تهیه
- ما تمیز می کنیم کلم بروکلی و گل کلم و خرد می کنیم را تمیز می کنیم zanahorias و برش بزنید. ما پوست می کنیم پاتاها، شسته و به قطعات متوسط برش دهید. را تمیز می کنیم کدو سبز و او را قطع کردیم
- یک قابلمه بزرگ آماده کنید و آن را پر کنید آب با نمک. قرار داده ایم به همه سبزیجات را بپزید تا نرم شود پس از اتمام، آنها را بیرون آورده و آبکش کنید.
- در ماهیتابه یا ماهیتابه ای عمیق بریزید کره و بگذارید روی حرارت متوسط آب شود. را اضافه می کنیم دو قاشق غذاخوری آرد و اجازه دهید یک دقیقه بپزد و هم بزنید.
- را می ریزیم کم کم شیر و به نوبه خود در حال هم زدن هستیم. ما دهها دو می کنیم که چطور خامه بشامل کم کم درست می شود و مدام هم می زنیم تا گلوله ای ایجاد نشود. نمک را به مزه اضافه کنید جوز هندی و پونه کوهی.
- در ظرفی سبزیجاتمان را پهن می کنیم و با سس بشامل بپوشانید. پرتاب می کنیم پنیر رنده شده و با دمای 220 درجه داخل فر میزاریم تا ببینیم سطحش طلایی شده. خیلی گرم سرو میکنیم
اولین کسی باشید که نظر